Langsung ke konten utama

Ayam Goreng Mentega


Ayam sebagai bahan masakan Indonesia bisa diolah dengan berbagai variasi bumbu dan cara. Bisa digoreng, dikukus, dibakar atau dijadikan campuran jenis resep masakan yang lain.
Salah satunya adalah resep berikut ini, resep Ayam Goreng Mentega . Resep makanan ini dapat disajikan sebagai masakan sehari - hari atau sebagai hidangan pada acara resmi . Resep mudah untuk megolah ayam dan bahan- bahannyapun sederhana.


Bahan - bahan :

½ ekor Ayam, dipotong menurut selera
2 sdm Mentega
2 sdmKecap manis
2 sdm Kecap asin
1sdm Kecap inggris
1 bh Jeruk limau
3 siung Bawang putih,di haluskan
Merica putih, secukupnya
Garam, secukupnya


Cara Memasak :

Ayam dibersihkan potong - potong sesuai selera
Lumuri dengan garam dan merica, diamkan 15 menit

Goreng ayam dengan panas sedang hingga setengah matang, sisihkan

Lumerkan mentega di wajan dengan api sedang
Tumis bawang putih sampai harum

Masukan potongan ayam goreng, Aduk2
Masukan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, dan merica
Aduk2 sampai mengental

angkat dan sajikan dengan perasan jeruk limau diatasnya
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sambal Bawang

Masakan Indonesia sangat dikenal dengan bumbu rempah-rempah dan sambalnya. Sambal hampir selalu hadir sebagai pelengkap untuk banyak jenis masakan.  Misalnya  ayam goreng  , soto , rawon,  bakso  , tempe goreng, ikan goreng ,  sop , dsb. Berikut ini resep Sambal Bawang yang sederhana untuk melengkapi Hidangan Lezat anda. Sambal Bawang 10 siung bawang merah, potong 2 bagian 10 siung bawang putih , potong 2 bagian 500 gr cabe merah , potong-potong 1 cm 1 sdm Gula merah 100 ml olive oil 1 sdt garam Cara Memasak : Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, aduk2 sampai cabe layu. Taruh di Cobek, Haluskan tambahkan garam, gula merah Haluskan hingga tercampur rata sajikan
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Ikan Gurami Asam Manis

Resep istimewa untuk keluarga tercinta . Resep Ikan Gurami Asam Manis dapat membuat menu masakan sehari-hari keluarga menjadi lebih bervariasi . Rasa gurih Ikan Gurami dimasak dengan saos asam manis yang khas sangat lezat sangat cocok sebagai resep masakan sehari-hari keluarga Resep Gurami Asam Manis (untuk 4 porsi) Bahan-bahan : Bahan Ikan : 1 ekor ikan gurame 1 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh garam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 3 sendok makan tepung maizena Bahan Saus : 2 siung bawang putih, memarkan 1 buah bawang bombay, potong tipis bulat 1 batang daun bawang, potong tipis serong 1 buah cabai merah, potong tipis serong 2 cm jahe 1 buah timun, buang bijinya, iris bentuk korek api 1 buah wortel, iris bentuk korek api 5 sendok makan saus tomat 2 sendok teh tepung maizena 150 cc air 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh cuka 2 sendok makan minyak Cara Memasak : Campur bawang putih, garam, dan air jeruk nipis, aduk hingga ra...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Crispy Fried Chicken

link Bhs Indonesia:   Resep Ayam Goreng Fried Chicken Kentucky Fried Chicken is wellknown all over the world . The crispy of the crackers and the delicious chicken meat fill this dish with compliment . Serve this Kentucky Fried Chicken style for your daily meal at home . It could be everyone's favourite. It's an easy recipe and quick prepare . Kentucky Fried Chicken Recipe  / Crispy Fried Chicken Recipe Ingredients: 1 good chicken (Kosher / natural chickens are usually best), cut into serving pieces, or use 8 to 10 leg pieces (drumsticks and thighs), trimmed of excess fat. 1 tablespoonful curry powder 1/2 teaspoonful ground allspice 1 tsp chopped tarragon 1 tsp chopped chervil 1 tsp chopped chives 1 tsp chopped parsley 1 - 2 cloves garlic, minced 1 tsp cayenne pepper (more or less to taste) 1 whole egg 1 cup flour Salt and pepper, to taste Oil or lard, enough to fill skillet to a depth of about 1/2" - (lard, lard and butter combined or vegetable: Crisco shortening, ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya