Resep Masakan Indonesia

This is an easy recipe for your family dinner. Crispy chicken wings season with garlic and ginger. The aromatic garlic and ginger is a tasty combination for the delicious chicken wings  . Ingredients : 10 Chicken Wings 1 tablespoonful Olive Oil 1 tablespoonful Fresh Lemon Juice 1 Onion, finely chopped Salt, to taste Fresh Ground Pepper for the sauce : 1/4 cup Soy sauce 2 tablespoonful vinegar 2 tablesponful pure maple syrup 1 1/2 tablespoonful Tomato Paste 1 1/2 teaspoonful Ground Ginger 1 1/2 teaspoonful Dry Mustard 5 cloves Garlic, Minced 1 1/2 Teaspoonful Hot Red Pepper Sauce For garnish : green onion, thinly sliced  sesame seeds Cooking Direction : Mix the olive oil with the lemon juice Put the chicken in the roasting pan with the chopped onion tucked among them Season with salt and fresh ground pepper Brush the chicken pieces with the oil and lemon mixture Preheat the oven 400F Put the pan on a high rack of the oven. Cook for about 25 minutes for the sauce : Whisk all ...

Masakan Indonesia sangat dikenal dengan bumbu rempah-rempah dan sambalnya. Sambal hampir selalu hadir sebagai pelengkap untuk banyak jenis masakan.  Misalnya  ayam goreng  , soto , rawon,  bakso  , tempe goreng, ikan goreng ,  sop , dsb. Berikut ini resep Sambal Bawang yang sederhana untuk melengkapi Hidangan Lezat anda. Sambal Bawang 10 siung bawang merah, potong 2 bagian 10 siung bawang putih , potong 2 bagian 500 gr cabe merah , potong-potong 1 cm 1 sdm Gula merah 100 ml olive oil 1 sdt garam Cara Memasak : Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, aduk2 sampai cabe layu. Taruh di Cobek, Haluskan tambahkan garam, gula merah Haluskan hingga tercampur rata sajikan

link Bhs Indonesia:   Resep Ayam Goreng Fried Chicken Kentucky Fried Chicken is wellknown all over the world . The crispy of the crackers and the delicious chicken meat fill this dish with compliment . Serve this Kentucky Fried Chicken style for your daily meal at home . It could be everyone's favourite. It's an easy recipe and quick prepare . Kentucky Fried Chicken Recipe  / Crispy Fried Chicken Recipe Ingredients: 1 good chicken (Kosher / natural chickens are usually best), cut into serving pieces, or use 8 to 10 leg pieces (drumsticks and thighs), trimmed of excess fat. 1 tablespoonful curry powder 1/2 teaspoonful ground allspice 1 tsp chopped tarragon 1 tsp chopped chervil 1 tsp chopped chives 1 tsp chopped parsley 1 - 2 cloves garlic, minced 1 tsp cayenne pepper (more or less to taste) 1 whole egg 1 cup flour Salt and pepper, to taste Oil or lard, enough to fill skillet to a depth of about 1/2" - (lard, lard and butter combined or vegetable: Crisco shortening, ...

English link:  Kentucky Fried Chicken Recipe     Di Indonesia sudah lama kita mengenal jenis masakan ayam yang digoreng dengan dilumuri tepung sebagai ayam goreng fried chicken . Itu karena bertahun-tahun yang lalu bermunculan restoran cepat saji dari Amerika seperti Kentucky Fried Chicken , California Fried Chicken , Mac Donalds dan lain-lain . Rumah makan cepat saji seperti itulah yang kemudian memperkenalkan type masakan ayam goreng tepung yang disebut fried chicken atau ada yang menyebutnya resep ayam goreng crispy. Untuk menyajikan menu tersebut di rumah dengan masakan sendiri tidaklah sulit. Bahannya relatif sederhana dan caranya juga mudah sehingga cocok untuk pemula , dan tentu saja sangat sesuai untuk resep masakan sehari-hari keluarga anda Resep Ayam Goreng Fried Chicken  Bahan - bahan : 1 ekor ayam (potong-potong sesuai selera) 9 bwg putih (30 gr) haluskan 1 sdm garam 1 sdm merica bubuk Minyak goreng, cukup untuk merendam seluruh ayam Bahan Adonan Tep...

Ayam goreng bisa dimasak dengan berbagai variasi cita rasa. Berikut ini adalah alternatif lain memasak ayam goreng yang gurih dan empuk dagingnya . Resep Ayam Goreng Rempah berikut ini memberikan rasa lezat yang istimewa untuk masakan sehari-hari keluarga . Mengungkep ayam dengan rempah-rempah menjadikan bumbunya semakin meresap ke dalam daging. Untuk menggorengnya pastikan semua ayam terendam minyak mendidih (deep frying). Perhatikan untuk menggoreng sampai ayam renyah dan berwarna coklat keemasan. Ayam Goreng Rempah / Herbs Fried Chicken Bahan - bahan : 1-2 ekor ayam kampung / ayam negeri ,  biarkan utuh atau potong menurut selera 3 lembar daun salam Bumbu yang dihaluskan : 10 siung bawang merah 10 siung bawang putih 5 batang serai, potong jadi dua, gunakan bagian pangkal, iris-iris 10 cm lengkuas 10 cm jahe 3 sdm ketumbar 10 butir kemiri 5 cm kunyit 1 sdm garam Cara Memasak : Campur ayam dengan bumbu halus dan daun salam Tambahkan air sedikit, masak kurang lebih 1/2 jam atau ...

Cara memasak ayam goreng bisa dilakukan dengan berbagai variasi bumbu dan cara. Berikut ini adalah alternatif lain memasak ayam goreng yang gurih dan empuk daging hingga ke tulang-tulangnya yang biasa disebut ayam goreng presto . Mengungkep ayam dengan air kelapa dan rempah-rempah menjadikan rasa gurih dan bumbunya semakin meresap ke dalam daging. Untuk menggorengnya pastikan semua ayam terendam minyak mendidih (deep frying). Perhatikan untuk menggoreng sampai ayam renyah dan berwarna coklat keemasan. Resep Ayam Goreng Presto  / Resep Ayam Goreng Tulang Lunak (Untuk 5 Porsi) Bahan-bahan : 1 ekor ayam, potong menjadi sepuluh bagian 500 ml air kelapa 3 cm lengkuas, haluskan 2 cm jahe, haluskan 1 sdm ketumbar, haluskan 2 cm kunyit, haluskan 4 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam halus minyak untuk menggoreng Cara Memasak: Larutkan semua bumbu dalam air kelapa, aduk rata Masukkan daging ayam, Diamkan dalam kulkas selama 2 jam agar bumbu meresap. Rebus ayam dengan air kelapa berb...

English link:  Fried Chicken Recipe Ayam Goreng  / Fried Chicken  adalah jenis masakan Indonesia yang sangat populer. Berbagai variasi rasa dapat diterapkan pada jenis masakan ini.  Disajikan dengan  sambal  dan lalapan membuatnya semakin istimewa Sebelum mencoba jenis variasi masakan ayam goreng yang lain, sebaiknya coba dulu resep Ayam Goreng gurih berikut ini. Resep mudah dan cepat memasaknya. Selamat menikmati Makanan Indonesia yang satu ini More about Chicken Recipes : Fried Chicken Crispy Garlic Crispy Chicken Wings Grilled Chicken Breasts Spicy Season Apple Honey Grilled Chicken Glazed Ayam Goreng  / Fried Chicken Bahan : 1 ekor Ayam Kampung utuh 1 batang sere, dikeprek 1 sdm Gula merah 2 sdm air asam 1 ruas Laos, dikeprek 2 lb daun Salam 1 gelas air minyak goreng secukupnya bumbu yang dihaluskan : 6 butir kemiri 7 biji Bawang merah 5 siung Bawang putih 1 sdm ketumbar 1 ruas jari kunyit Cara memasak : Cuci Ayam hingga bersih, potong - potong ...

Ayam sebagai bahan masakan Indonesia bisa diolah dengan berbagai variasi bumbu dan cara. Bisa digoreng, dikukus, dibakar atau dijadikan campuran jenis resep masakan yang lain. Salah satunya adalah resep berikut ini, resep Ayam Goreng Mentega . Resep makanan ini dapat disajikan sebagai masakan sehari - hari atau sebagai hidangan pada acara resmi . Resep mudah untuk megolah ayam dan bahan- bahannyapun sederhana. Bahan - bahan : ½ ekor Ayam, dipotong menurut selera 2 sdm Mentega 2 sdmKecap manis 2 sdm Kecap asin 1sdm Kecap inggris 1 bh Jeruk limau 3 siung Bawang putih,di haluskan Merica putih, secukupnya Garam, secukupnya Cara Memasak : Ayam dibersihkan potong - potong sesuai selera Lumuri dengan garam dan merica, diamkan 15 menit Goreng ayam dengan panas sedang hingga setengah matang, sisihkan Lumerkan mentega di wajan dengan api sedang Tumis bawang putih sampai harum Masukan potongan ayam goreng, Aduk2 Masukan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, dan merica Aduk2 sampai mengental ...

Sate (  Indonesian Satay  ) makanan Indonesia yang satu ini berupa daging (ayam,sapi, atau kambing) yang di bumbui dan di marinate, dilepas dari tulangnya dipotong - potong dan ditusukkan pada sebuah stik bambu. Kemudian di bakar dan disajikan dengan saos kacang. Relatif mudah dibuat (  easy recipe  ) dan bisa disajikan sebagai alternatif hidangan keluarga atau di berbagai acara resmi. Sate Ayam / Indonesian Chicken Satay Bahan : 1 Ekor Ayam utuh (muda) Tusukan Sate ( Bamboo Skewer), secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 5 butir Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 sdt ketumbar 2 cm kunyit 1 sdt asem jawa (diambil airnya) Garam, Gula jawa, secukupnya Untuk Saos Kacang : 5 butir kemiri, dihaluskan 5 sdm kacang tanah ( digoreng ) 3 siung bawang merah, dihaluskan Gula jawa, secukupnya 3 buah cabe merah ( buang biji, rebus ), dihaluskan 4 sdm air, atau sesuai selera Cara Memasak : Cuci ayam, lepas daging dari tulangnya Potong - potong dadu sesuai selera Masukkan bumb...

Resep istimewa untuk keluarga tercinta . Resep Ikan Gurami Asam Manis dapat membuat menu masakan sehari-hari keluarga menjadi lebih bervariasi . Rasa gurih Ikan Gurami dimasak dengan saos asam manis yang khas sangat lezat sangat cocok sebagai resep masakan sehari-hari keluarga Resep Gurami Asam Manis (untuk 4 porsi) Bahan-bahan : Bahan Ikan : 1 ekor ikan gurame 1 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh garam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 3 sendok makan tepung maizena Bahan Saus : 2 siung bawang putih, memarkan 1 buah bawang bombay, potong tipis bulat 1 batang daun bawang, potong tipis serong 1 buah cabai merah, potong tipis serong 2 cm jahe 1 buah timun, buang bijinya, iris bentuk korek api 1 buah wortel, iris bentuk korek api 5 sendok makan saus tomat 2 sendok teh tepung maizena 150 cc air 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh cuka 2 sendok makan minyak Cara Memasak : Campur bawang putih, garam, dan air jeruk nipis, aduk hingga ra...